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曝氣泥棚(福建冬棚)淡水土塘養蝦2500~3500斤/畝的濃縮版資料

2020/8/15 16:05:41   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:421
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2020年10月14日修訂:

強微福建高產曝氣泥棚(冬棚)養蝦25003500斤/畝操作表

表1:福建高產曝氣泥棚(冬棚)放苗前后的操作

原理和目的

操作方法

     1、淤泥消毒+淤泥儲備總堿度

     ⑴ 抽干沖洗:把上造蝦的糞便抽出,盡量抽干;
     ⑵ 淤泥消毒:每畝用生石灰100公斤;均勻撒入淤泥中,進行消毒1天以上;上造蝦有肝腸孢蟲的,石灰用量增加到200公斤/畝;消毒1天以上;
     ⑶ 淤泥中進行總堿度儲備:淡水區土塘,在消毒的同時施用輕質碳酸鈣粉或白云石粉或貝殼粉100公斤/畝以上,施于池塘四周(注意是四周,不是中間),以增加淤泥基質總堿度;

     2、進水+消毒+沉淀+除余氯+除重金屬

     ⑴ “高產版曝氣泥棚”進水深度:1次性加滿水,水深1.5~2.5米;
     ⑵ 帶水消毒:加漂白粉50公斤/畝消毒處理12小時以上(當天可關閉棚門進行悶消,注意安全);
     ⑶ 除余氯:開啟底曝氣(脫余氯作用),曝氣1~2天;抽檢余氯高的,可用大蘇打(硫代硫酸鈉)1公斤/畝左右,檢測到余氯合格為止;
     ⑷ 若檢測到重金屬,可用EDTA鈉鹽2公斤/畝,緩解1次毒性即可;(一般用測氨氮的試劑,變成渾濁白色的,則說明有重金屬過多);

     3、調節鹽度

     ⑴ 福建本地潑灑鹽鹵10噸/畝左右,檢測鹽度和淡化蝦苗場相似;
     ⑵ 內地模仿“高產曝氣泥棚”:假設擬放蝦苗鹽度為0.5~1.5‰:
     ① 方法一:添加海鹽800公斤/畝+海水晶200公斤/畝+“強微復合微量元素”500克/畝,即可調節到1‰左右的鹽度;
     ② 方法二:添加鹽鹵2噸/畝(或只添加1噸/畝,但先只放一半水深如0.6米水深左右,隨著養殖的進行,慢慢再加高水深淡化蝦苗,可節省一些鹽鹵),強烈推薦方法二,用鹽鹵的效果明顯更好;

     注意事項:
     ① 內地淡水區:海鹽來源非常重要,最好找用過的人推薦貨源,或親自去考慮鹽度資質,有養殖專用的海鹽的,這個很重要,如果用到劣質海鹽,恐怕全軍覆沒

     4、關于總堿度調節

     ⑴ 內地淡水區:加了前述海鹽和海水晶后,總堿度至少會有40以上;不必再調節和折騰了;
     注意事項:至少對于放苗期來講,總堿度不是關鍵,不必再折騰或調節了,否則越折騰越出問題,這些總堿度足夠蝦苗渡過安全期了;

     5、關于PH調節

     池水的PH和蝦苗場的相差不超過0.5,都是可以直接放苗的,不必過于折騰,一般在PH7.7~8.4都可以正常放苗;如果相差實在太大,才適當調節一下;
     ⑴ 若PH過高,可用“發酵玉米液”25公斤/畝/天調節1~2次,或干脆用一水檸檬酸來調節,用量5公斤/畝,一般都可調節到位;
     ⑵ 若PH過低,要調高PH就用小蘇打10公斤/畝,少量多次的來調節;

     6.做高乳酸菌相(保苗)+“發酵碳肥”保菌

     強微的標準操作:放苗前做高乳酸菌相+碳源,有以下兩種方法:
     ⑴ 方法一:用“保苗救急乳酸菌相”250~500克/畝+“發酵玉米液”15公斤/畝;直接用水浸泡化開幾分鐘,兩者混合后直接潑灑;
     ⑵ 方法二:潑灑“乳酸菌擴培液”50~100公斤/畝 + “發酵玉米液”15公斤/畝;

     注意事項:
     ① 以上兩種方法是二選一,不是指同時使用;因為水比較深,所以用量上相對其他養殖模式更多;
     ② “發酵玉米液”可以用紅糖3公斤(或糖蜜6~8公斤代替)
     ③ 這一步最好在放苗前1天內操作,以保證放苗時的總菌含量;

     7、關于培藻

     不必培藻,就清水放苗即可,這種模式增氧設備齊全完善,不必折騰;
     ⑴ 或使用專業的染色產品加深水色即可;
     ⑵ 或水體PH下午也低于8.2的,并有藻種條件的才用“強微培藻酵素”1~2公斤/畝+藻種1~2公斤/畝培藻處理;

     8、放苗

     經過以上做水操作后,即可放標粗淡化后的蝦苗直接進入養成期;
     ⑴ 福建本地建議放當地苗場標粗到P10的蝦苗即可;
     ⑵ 內地淡水模仿“高產版曝氣泥棚”的強烈建議自己在室內淡化標粗到2公分左右中的蝦苗為宜;
     ⑶ 放苗量均可達到8~11萬尾/畝,目標產量為2500~3500斤/畝;

注意事項:
     1、增氧配置:(下面所說曝氣盤每盤上有5米長的納米管)
     ⑴ 畝產2500~3500斤的“福建高產曝氣泥棚”,必須配置納米曝氣盤30個/畝(功率配置為1.5~2.0千瓦羅茨鼓風機)+ 水車1.5千瓦/畝;
     ⑵ 畝產1000~2000斤的“福建中產曝氣泥棚”,配置納米曝氣盤至少15個/畝(功率配置為0.75~1.0千瓦羅茨鼓風機)+ 水車1.0千瓦/畝;

表2:福建高產曝氣泥棚(冬棚):放蝦苗后養成池的操作表

天數/

日期

操作方法

溶解氧

亞鹽

氨氮

PH值

總堿度

弧菌

備注

1/周一

A

 

 

 

 

 

 

 

2/周二

A

 

 

 

 

 

 

 

3/周三

A

 

 

 

 

 

 

 

4/周四

A

 

 

 

 

 

 

 

5/周五

A

 

 

 

 

 

 

 

6/周六

A

 

 

 

 

 

 

 

7/周日

A

 

 

 

 

 

 

 

8/周一

A+G+B

 

 

 

 

 

 

 

9/周二

A+G+C

 

 

 

 

 

 

 

10/周三

A+G+D

 

 

 

 

 

 

 

11/周四

A+G

 

 

 

 

 

 

 

12/周五

A+G+E+F

 

 

 

 

 

 

 

13/周六

A+G

 

 

 

 

 

 

 

14/周日

A+G

 

 

 

 

 

 

 

15/周一

A+G+B

 

 

 

 

 

 

 

16/周二

A+G+C

 

 

 

 

 

 

 

17/周三

A+G+D

 

 

 

 

 

 

 

18/周四

A+G

 

 

 

 

 

 

 

19/周五

A+G+E+F

 

 

 

 

 

 

 

20/周六

A+G

 

 

 

 

 

 

 

21/周日

A+G

 

 

 

 

 

 

 

如此周而復始,循環下去操作:

注意:放苗后的頭一周,可以不用用菌維護,一周后才開始操作;

 

一、表中字母代表以下操作:

A:拌料內服
     ⑴ 第一餐早7點用: 每公斤飼料中添加“強微乳酸丁酸拌料寶”2克 + “強微水產苷” 0.5~1克;先用飼料量20~30%的水溶化產品,然后撒入飼料中,過幾分鐘,讓其滲透到飼料中后,再投喂;或者再靜置發酵3~12小時以內喂完,注意不要超過時間,以免過度發酵;
     ⑵ 第二餐中午11點用:膽汁酸+水產專業維生素+海洋紅酵母10毫升/公斤飼料拌料用;養殖前期使用膽汁酸,中后期可不用,維生素類產品則全程使用;蝦青素類產品(海洋紅酵母等)則可選擇性使用; 
     ⑶ 第三餐下午15點用:同第一餐;
     ⑷ 第四餐傍晚19點用:同第二餐;

B:每周定期進行氧化改底
      每周的星期一用一次每次用二氧化氯片劑,或過硫酸氫鉀復合鹽顆粒,或溴氯海因片,等能沉底,和氧化消毒池塘底部淤泥的產品,按他們的說明書用量使用;
     注:①氧化改底要和強微菌劑隔開12小時使用,相互影響甚微;

C:定期清除淤泥中的“有害細菌”+ 全池生態的微調改良:
     ⑴ 每周的星期二用一次:每畝用“清弧改泥微丸”75~125克 +“全池生態調理菌”75~125克; 其中“清弧改泥微丸”可拌料撒,“全池生態調理菌”用20倍的水,泡開后倒到水車后面;
     注意事項:
     ① 養殖前期45天用75克,養殖45天后期用100克
     ② 其中“清弧改泥微丸”可拌料撒下去,“全池生態調理菌”則用水泡開幾分鐘后潑灑到水車后面即可;

D:定期培育乳酸菌相:抑制弧菌,清爽水質,分解有機碎屑,降氨氮;
    ⑴ 每周的星期三用一次:“降氨靚水乳酸菌相”250克/棚+紅糖或白糖1公斤/畝,混合后用水泡開直接潑灑下去;
    注意事項:
    ① 其中“降氨靚水乳酸菌相”可以用“乳酸菌擴培液”25公斤/畝代替,成本更低但要自己發酵制作;

E:定期調理淤泥“有害物質”+脫硫化氫+預防亞硝酸鹽和氨氮;
    ⑴ 每周的星期五用一次:每畝用:“降亞清淤顆粒”75~125克+“硝氨雙脫復合菌”150~500克;先用“降亞清淤顆粒”拌料撒,而“硝氨雙脫復合菌”則用2公斤紅糖+30公斤水,充氣活化12~18小時后潑灑;
    注意事項:
    ① 養殖前期45天取小值,養殖45天后取大值;
    ② “硝氨雙脫復合菌”務必用曝氣石充氧活化18小時后潑灑,效果最好;
    ③ “硝氨雙脫復合菌”和紅糖的用量范圍的規定:檢測到沒有氨氮亞鹽時用150克(此時預防硝酸鹽的積累),檢測到有氨氮亞鹽時,根據數據嚴重程度,適當取大值或最大值;
    ④ 嚴重超標時可再配合2~5公斤/畝的三水醋酸鈉,直接潑灑到水體中(不可用來活化菌種用),作為反硝化細菌的優質碳源;
    ⑤ 頑固性氨氮亞鹽時,可酌情過2~3天再用一次;或配合用“強微脫氮菌擴培液”(具體見后面的福建冬棚頑固性氨氮亞鹽的脫除方法);

F:定期補充礦物質元素:
     ⑴ 20天后開始,每周的星期五用一次:每畝用:“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”8公斤/畝+貝殼粉(或白云石粉或碳酸鈣粉)5公斤+“強微復合微量元素”200克;
     注意事項:以上“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方見下面
     ① 以上鈣鎂鉀原料必須是食品級或飼料級的;
     ② 對蝦脫殼不遂的,或硬殼慢的,以及大蝦階段的初一和初十五頭兩天,可再酌情補充以上“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”5公斤/畝;
     ③ 尤其是淡水,鈣鎂鉀不要在放苗前加齊,原理:一是一放苗前一次性大量使用有風險;二是淡水藻相和水草會優先吸收,莫名的消失,寧肯慢慢補充;
     ④“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”配方為:六水氯化鎂50公斤,二水氯化鈣5公斤,氯化鉀1.8公斤,溴化鉀0.2公斤,硼酸1.2公斤;人工攪拌均勻,備用即可;

G:天天補充“發酵碳肥”
    ⑴ 天天潑灑“發酵玉米液”1~5斤/畝;具體視水質情況決定用量:
    注意事項:
    ① 水比較濃-PH值高-氨氮高的,則用多一些,相反水淡則用少一些;
    ② 以上“發酵玉米液”要用100目娟網過濾后傍晚使用;

二、經常觀察水色,維護“菌藻平衡”
     ⑴ 如果水體清瘦,則潑“強微培藻酵素”1~3公斤/畝 + “強微復合微量元素”200克/畝,培藻肥水,有優質的藻種配合使用更好;
     ⑵ 若藻相特別濃厚,甚至出現藍藻和高PH,則潑灑 “發酵玉米液”50公斤/畝(降PH和碳源)+ 腐殖酸鈉1~3公斤/畝(遮陽)+ “濃綠藍裸甲藻清”1包2畝,并開水車保持水體流動,且須在傍晚潑灑為宜;
     優質水源充足的地方,可抽掉表面10公分水,適當換水處理;
     ⑶ 出現富營養化、污濁泡沫等,用“強微污沫濁消爽”250克/畝處理幾次;
     ⑷ 若水再變清太瘦了:再回到本欄第⑴步操作,周而復始;
     注意事項:其中“發酵玉米液”必須用100目娟網過濾后使用,并在傍晚使用為宜;而濾渣則可以用來拌料喂蝦;

三、頑固性亞硝酸鹽嚴重超標時的處理方法:
     ⑴ 方法一:每畝用“強微脫氮菌擴培液”25~50公斤+紅糖或白糖3~5公斤(或糖蜜10公斤代替),直接均勻潑灑到池塘或灑到水車后面;“強微脫氮菌擴培液”的制作見本書后面詳述;
    ⑵ 方法二:每畝用:“硝氨雙脫復合菌”500克+紅糖3~5公斤(或糖蜜10公斤代替),若1次不行,過3天再用1次;用法:將“硝氨雙脫復合菌”1包+紅糖1.5公斤+水30公斤,充氣活化18小時后全池潑灑或灑到水車后面即可;剩下的糖直接也要潑灑到池塘中作為反硝化碳源;
    注意事項:上面的方法為二選一,不是指同時使用;
    ① 特別提示,不要用池水活化或擴培,要用干凈水如自來水(直接用)或井水來活化;
    ② 如果您有三水醋酸鈉,可以另外潑灑2~5公斤/畝于池塘中(只能潑灑使用,它不能用來活化菌種用);可顯著增強脫氮效果;

四、 “福建中產版曝氣泥棚”預防和處理濃綠水老綠水的方法
     最簡單的方法就一句話:用“發酵玉米液”50公斤/畝 + “強微脫硫化氫復合菌”100~200克/畝處理1~2次即可,前者做高菌相和補充碳源,壓制濃綠藻(又不至于倒藻),后者清理沉積死藻可能產生的硫化氫;
     其中“強微脫硫化氫復合菌”也可以用“強微濃綠藍裸甲藻清”500克/畝代替;

五、附上各種發酵液和擴培液的制作方法;

1、“強微脫氮菌擴培液”的制作方法
      目的是預防和處理養成期的氨氮和亞硝酸鹽,這個很重要,用新產品“強微工廠化專用脫氮菌”+“強微水產苷”+紅糖+食鹽來制作,方法如下:
      取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時~5天(不超過5天);制作成本1元/公斤;

     注意事項:
     ① 不要用池水擴培,必須用清潔淡水,自來水可直接用;充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
     ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了;最佳使用時機在5天內要用完,期間不能停止充氣,充氣2天后,可每天補充剩余發酵液0.5%的紅糖加入,以延續活力;
     ③ 一般擴培均可成功,若要判斷,則可檢測PH達到4左右即可;

2、“乳酸菌擴培液”的制作配方(可選擇性制作,可降低使用成本)
(也可以用“保苗救急乳酸菌相”或“降氨靚水乳酸菌相”代替,可以偷懶不做):

         “乳酸菌擴培液制作菌”250克 + 20公斤紅糖 + “強微水產苷”250克(或者“強微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封發酵培養2~3天,即可使用,平時密封保存,但最好在20天內用完效果最好,最長保存期建議為30天。

3、“發酵玉米液”的制作配方(必須制作)
      1包“水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“全池生態調理菌”+100公斤玉米粉+500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月用完;
       其中玉米粉也可以用木薯粉,紅薯粉,大麥粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鮮紅薯漿或木薯漿或土豆漿代替(用薯漿發酵時,相應減少用水量,只要使發酵總物料量和上述配方一致就可以);這些都是高碳氮比的原料;
      最后,發酵果蔬漿,也統一歸類到“發酵玉米液”一類,并且是一種含有豐富維生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠蘿,柑桔,蘋果,山渣,胡蘿卜,白菜漿,西蘭花,香蕉,葡萄……等殘次果蔬都可以打漿后發酵,方法是:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+ 1包“強微全池生態調理菌”+ 600公斤殘次果蔬打成的漿+紅糖10公斤+食鹽3公斤,攪拌均勻,夏天密封發酵3~5天,或PH為4左右時,即可使用,密封可保存兩個月用完;

 


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