

宜春強微生物科技有限公司申報的高密度固態培養乳酸菌項目獲得2014年度國家創新基金支持;
具體公示見鏈接的第17項:http://www.plansina.cn/sipo/ChuangXinJiJin/2014-06/7546.htm
本項目2010年開始研究,2012年實驗室達到300億/克以上的固態培養水平,2013年進行中試大試,2014年正試大試生產,目前車間生產水平已達最高800億/克水平,固態培育的乳酸菌具有耐熱,耐運輸貯存,耐腸液胃液和膽鹽的特點,同時,含有豐富的代謝產物,并已應用于公司益生菌產品和水產水質調節和內服產品中。
本項目2010年開始啟動研發,2012年在實驗室水平下達到300億/克的培養密度,2013年進行了小試中試試驗,2014年實現大試生產,目前最高培養水平達到800億/克,固態培養技術確實存在不穩定的情況,但生產平均水平均達到項目要求;
本項目獲得國家發明專利兩項,并通過國家專利局審核生效,本項目2012年通過了權威專家鑒定會,2012年獲得科技進步二等獎,2013年獲得江西省戰略性新興產業專利技術研發引導與產業化示范專項資金支持,并被列為江西省重點新產品開發項目。
以下為2013年中試期間的圖片報道:http://www.zzhuajin.com/show.asp?newsid=3924

